Tomaten-Eintopf mit Speck, dicken Bohnen und Suppengemüse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	74 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	5 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	7 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	74 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	308 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	416 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	5 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	5 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	7 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g	33 g
Wasser	85 g (≈ 3 % NW) 3 %	115 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	96 µg (320 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	130 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	49 µg	66 µg	–
Retinol	1 µg (4 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	530 µg (1767 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	716 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	80,00	108,11	–
Vitamin B1 Thiamin	80 µg (27 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	108 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	68 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	900 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.216 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.600 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2.162 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	180 µg (≈ 3 % NW) 3 %	243 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	108 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	13,00	17,57	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	18 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,030 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,041 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	11.000 µg (220 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	14.865 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,04 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,04	0,05	–
Vitamin E	370 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	500 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	370,00	500,00	–
Beta-Tocopherol	13,00	17,57	–
Gamma-Tocopherol	116,00	156,76	–
Delta-Tocopherol	5,00	6,76	–
Alpha-Tocotrienol	1,00	1,35	–
Vitamin K	17 µg (≈ 26 % NW) 26 %	23 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	17,00	22,97	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,34	0,46	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 20 % NW) 20 %	1 g	5 g
Natrium	400 mg (≈ 27 % NW) 27 %	541 mg	1.500 mg
Chlorid	400 mg (≈ 17 % NW) 17 %	541 mg	2.300 mg
Kalium	196 mg (≈ 5 % NW) 5 %	265 mg	4.000 mg
Calcium	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	23 mg	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	26 mg	350 mg
Phosphor	52 mg (≈ 7 % NW) 7 %	70 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,33 : 1	0,33 : 1	–
PRAL-Wert	-0,9 mEq	-1,3 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	700 µg (≈ 6 % NW) 6 %	946 µg	12.500 µg
Zink	400 µg (≈ 5 % NW) 5 %	541 µg	8.500 µg
Kupfer	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	81 µg	1.250 µg
Mangan	190 µg (≈ 5 % NW) 5 %	257 µg	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	1,00	1,35	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	2,00	2,70	–
Zitronensäure	99,00	133,78	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	50,00	67,57	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.200 mg	1.622 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	600 mg	811 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	600 mg	811 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	3 mg	3 mg	–
Disaccharide (2 M)	900 mg	1.216 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	900 mg	1.216 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	368 mg	497 mg	–
Stärke	2.900 mg	3.919 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.600 mg	2.162 mg	–
Isoleucin	180 mg (≈ 12 % NW) 12 %	243 mg	1.500 mg
Leucin	310 mg (≈ 11 % NW) 11 %	419 mg	2.925 mg
Lysin	300 mg (≈ 13 % NW) 13 %	405 mg	2.250 mg
Methionin	74 mg (≈ 9 % NW) 9 %	100 mg	780 mg
Phenylalanin	200 mg (≈ 65 % NW) 65 %	270 mg	310 mg
Threonin	180 mg (≈ 16 % NW) 16 %	243 mg	1.125 mg
Tryptophan	44 mg (≈ 15 % NW) 15 %	59 mg	300 mg
Tyrosin	140 mg (≈ 7 % NW) 7 %	189 mg	1.875 mg
Valin	200 mg (≈ 10 % NW) 10 %	270 mg	1.950 mg
Arginin	350 mg	473 mg	–
Histidin	126 mg (≈ 17 % NW) 17 %	170 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	220 mg	297 mg	–
Asparaginsäure	430 mg	581 mg	–
Cystein	46 mg (≈ 15 % NW) 15 %	62 mg	310 mg
Glutaminsäure	770 mg	1.041 mg	–
Glycin	200 mg	270 mg	–
Prolin	200 mg	270 mg	–
Serin	200 mg	270 mg	–
Stickstoff, gesamt	700,00 mg	945,95 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	26 mg	35 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	9 mg	12 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.200 mg	1.622 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,02 mg	0,03 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,01 mg	0,01 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	1 mg	1 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	3 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	37 mg	50 mg	–
Pentadecansäure	1 mg	1 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	700 mg	946 mg	–
Heptadecansäure	7 mg	9 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	436 mg	589 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	6 mg	8 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,10 mg	0,14 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	2 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.265 mg	1.709 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	72,00	97,30	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	80,50	108,78	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.108,00	1.497,30	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	4,00	5,41	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,40	0,54	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	336 mg	454 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,029 g	0,039 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	24,00	32,43	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,70	0,95	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	1,10	1,49	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	2,00	2,70	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,80	1,08	–
Omega 6 Fettsäuren	0,305 g	0,412 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	276,00	372,97	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	3,00	4,05	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,80	1,08	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	14,00	18,92	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	5,90	7,97	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	8,10	10,95	–
Fettsäuren, sonstige	228,00	308,11	–
Cholesterin	7 mg	10 mg	–
Omega-6/Omega-3	10,52:1	10,52:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	43,57:1	43,57:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,15 g	0,20 g	–
Rohasche	2,0 g	2,7 g	–